一、将小米、红豆洗净,浸泡两小时以上
二、将小米倒入搪瓷碗中,加适量白糖搅拌均匀,加适量清水,再把红豆倒在上面
三、放高压锅中隔水蒸,上气后转小火15分钟
四、取出搪瓷碗,用小勺了沿碗的四周划一圈5、下面放一盘子,将搪瓷碗倒扣到盘子上,倒出小米糕即可
by 心食神
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