这是一个很神奇的丸子!它叫!香!菇!肉!丸!
一、前腿肉起皮!然后切小块!然后剁碎!不要剁太碎!!最好能吃到有一小块的口感!(啊咧,感觉跟前面那句好矛盾!)万万不要碎得跟肉糜一样啊大妹子!
二、香菇泡口后!切碎!大妹子你爱吃就狠狠的放!咱们放得畅快!
三、肉跟香菇混合一起后!放适量的盐跟酱油!干脆番薯粉也一起去吧!疯狂的搅拌!!然后酱料什么的完全融合一起!水乳交融!!(这个词有点猥琐但是很适合!
四、把混合物弄成肉丸状!(混合物什么的听起来好XXXXXX
五、把荷叶提前泡会然后铺在盘底!接着把肉丸放到上面!蒸个15分钟!!(一般15分钟!当然你家多少分钟让我们有空再探讨!
六、蒸好后洒把葱花!!!!