凉拌银耳魔芋

凉拌银耳魔芋的简介：

富含胶质的银耳，热量几乎为零的魔芋结夏天没啥胃口的时候就这么吃吧，多放点醋很开胃好吃的辣椒油的做法看这里

凉拌银耳魔芋的用料：

凉拌银耳魔芋的家常做法，怎么做凉拌银耳魔芋好吃

一、银耳提前半小时用冷水泡发，然后撕成小块，烧开一锅水，先把银耳放入焯烫一下捞出过冷水（如果不过冷水银耳会变粘）。然后把魔芋结也放进去焯烫至水再次开起，也捞出过下冷水待用

二、胡萝卜和黄瓜都先切斜片然后切丝，如果不习惯吃生胡萝卜就把胡萝卜丝也烫一下

三、魔芋结，银耳，胡萝卜黄瓜丝一起，加盐糖，生抽陈醋辣椒油拌匀即可