口感奶香四溢,香甜可口,番薯的甜味加奶酪的奶味很搭调。不过我觉得,似乎这个更适合小孩和老人吃,小孩喜欢这种好看奶香的球球,而老人吃起来不费牙齿。
一、紫薯去皮后洗净切成片。
二、将紫薯放蒸锅里蒸融。
三、将紫薯捣成泥,加入适量奶酪,搅匀。
四、将紫薯奶酪泥捏成球状,然后放入蒸锅再蒸热一下即可。
by 心食神
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