芹菜肉丝面

芹菜肉丝面的简介：

第一次发菜谱，一个人的晚餐，简单的一碗面。刚刚开始做饭，虽然有时也会炒糊，但是我想慢慢就好啦。要好好学做饭，好好照顾我爱的人。

芹菜肉丝面的用料：

芹菜肉丝面的家常做法，怎么做芹菜肉丝面好吃

一、瘦肉丝切好用生抽和盐腌制

二、芹菜洗净切好

三、锅中放少许油，爆香姜丝和葱段，花椒。

四、放肉丝拌炒，待变色后盛出。

五、放芹菜炒，炒至芹菜稍稍变软。

六、放入肉丝一起炒。

七、放适量水，看要做几碗面。

八、放入面条，面条煮好就可以吃啦。

心食神小贴士：

一 因为爱吃花椒，所以炒菜都会放花椒进去。如果不喜欢面条里有花椒，可以事先煮好花椒水放进去。
二 炒肉丝和芹菜的时候可以适当放些豆瓣酱，辣椒什么的。这样炒出来更有味道。