おはぎ(萩饼)。一个日本的夫人教我做的日式茶点。非常非常简单好做。咬一口,唇齿留香。下午两三点,开吃~~
一、芝麻炒熟捣碎,加入白糖混合均匀。
二、煮一锅糯米,煮好后糯米稍微捣碾一下,不用捣成糯米糕的程度。
三、捣好后捏成团子,滚上芝麻即可。
by 心食神
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