对于女人来说,养颜驻颜的补品会有很多选择,而我比较喜欢桃胶,无论是从经济上、还是保护动物这个层面上它都是我的首选!
一、桃胶10~15克浸泡一个晚上,至中间没有硬芯即可;【冬天会要浸泡得久一些,夏天的话7、8个小时就可以了】
二、泡发好的桃胶掰成小块(也不要太小,要有点口感)
三、入水里煮半到一小时
四、熬好的桃胶按自己口味加入适量冰糖调味;【煮的过程中要时不时地搅拌一下,因为煮一会儿桃胶会变得很黏容易巴锅】
五、蛋白一个打匀
六、加入200克牛奶、少许细砂糖、1滴香草精搅匀
七、水开后上锅蒸10分钟即可
八、在熬好的桃胶中倒入做好的牛奶蛋白,开吃