一、先把干贝洗净倒入黄酒
二、西兰花弄成小朵
三、黑木耳泡发洗净
四、胡萝卜切小片
五、先烧滚水加盐倒入西兰花黒木耳焯一下捞起待用
六、拿一只碗加蚝油生抽生粉加水调匀待用
七、坐锅热油把葱姜茉煸香倒入干贝快炒再倒入西兰花加调料[3]
八、稍炒片刻装盘
by 心食神
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