芝士烤红薯

芝士烤红薯的简介：

红薯丰收的季节，街上总能看见一辆辆的推着红薯叫卖的车子，十几元一袋的价格好亲民，买上一袋回家可以变化出无穷吃法，煮粥，做馒头，做馅料，还可以直接洗干净丢进微波炉或烤箱里来个烤红薯，我家的小丫头特别喜欢吃烤出来的红薯，尤其是那种黄芯的，烤到甜甜的糖汁都流出来焦焦的那种最为香甜。今天就给这个最常家的蔬菜换个新吃法，让红薯也小资一下，把奶油，黄油加进蒸熟的红薯泥中，淡淡的奶香味，夹着颗颗的提子干，再配上烤到焦黄的芝士，口感棒极了。

芝士烤红薯的用料：

芝士烤红薯的家常做法，怎么做芝士烤红薯好吃

一、红薯洗净，对半切开，放入蒸锅中蒸至熟

二、放凉后将用勺子将红薯泥挖出，边缘处留均匀的宽度

三、将红薯泥中加入2大勺的淡奶油

四、再加入1大勺的蜂蜜

五、加入融化好的黄油

六、再将提子干加入

七、搅拌均匀成奶油红薯泥

八、将奶油红薯泥再填入红薯壳中

九、抹平后表面撒上马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱中，202度烤15分钟至芝士焦黄即可

心食神小贴士：

一、红薯要挑圆一点胖胖的，不要选太细长的。
二、不喜欢吃太甜的，就相应减少或省掉蜂蜜的用量。
三、我用的芝士是做批萨余下的，其实片状更好操作哈。