红酒羊排

红酒羊排的简介：

这道菜很省事淹制过后煎一下就可以端上餐桌了，省时省力呢。

红酒羊排的用料：

红酒羊排的家常做法，怎么做红酒羊排好吃

一、洋葱切丝、大蒜切片后混合红酒、黑胡椒、孜然、淀粉、盐、酱油搅拌均匀

二、把洗干净的羊排放进做发1里淹制3到4个小时侯取出，沥干汁水

三、锅内倒入1茶匙橄榄油加热后转小火，把控干汁水的羊排放进锅内双面煎制8分熟后出锅撒上孜燃粉和黑胡椒粉即可食用

心食神小贴士：

如买回的羊排要是厚的话可以一分为二，这样在煎的过程中熟的比较快，喜欢吃配菜的话，可以根据喜好加入西兰花或是洋葱，切忌在煎制的过程中一定要小火不然肉就会发柴了，就咬不动了捏，嘿嘿。