柿子做果冻也别有风味。家里吃剩的酸奶盒别扔了,用它代替果冻模非常好。
一、准备好原料;熟柿子挖去果肉
二、鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状
三、泡好的鱼胶粉隔热水蒸化
四、鱼胶粉水同柿子果肉混和搅拌好
五、倒入空的干净酸奶盒内
六、把装好的酸奶盒放在窗台上冻1个小时就可以了
by 心食神
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