葡萄干燕麦饼干,做起来很简单,吃起来酥酥的,甜甜的,有点像桃酥
一、将黄油在室温下融化,拌入糖粉,搅拌均匀后加入蛋液,再搅拌均匀后加入葡萄干
二、将低筋粉和燕麦片混合,加入1中,揉成面团
三、待面团成型后,将面团分成大小均匀的小面团,像青枣大小,将小面团挤压成饼干,放入烤盘中
四、烤箱预热后,开烤,上下层180度20分钟
by 心食神
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