麻酱拌面

麻酱拌面的用料：

麻酱拌面的家常做法，怎么做麻酱拌面好吃

一、将芝麻酱、芥末、糖、盐、米醋放在碗中，用凉白开调成酱汁

二、乌冬面煮熟捞出，拌入两勺麻油，挑起晾凉

三、黄瓜切丝，绿豆芽焯水，香菜切段

四、将乌冬面、黄瓜、绿豆芽、香菜或香芹放在大碗中，浇上酱汁，放蒜末、红油辣椒拌均即可

心食神小贴士：

盐糖的比例为1：1。
可以不放蒜末。