土豆泥芝士肠

土豆泥芝士肠的用料：

土豆泥芝士肠的家常做法，怎么做土豆泥芝士肠好吃

一、将小肠放在热水里烫几分钟捞出

二、将一片芝士片切成三小片

三、将土豆煮熟压碎加入切好的新鲜玉米粒

四、加入少许精盐搅拌均匀

五、在小肠外面包裹一片芝士片，再裹上土豆泥

六、做好的土豆泥芝士肠坯子

七、将丸子裹上鸡蛋液

八、沾上一层洒入少许香草叶的面包糠

九、油锅烧至七成热，放进土豆芝士丸坯子炸制

十、炸制金黄色捞出控净油即可

心食神小贴士：

①炸制的时候油温一定不能过高，否则芝士遇热融化丸子会炸散。
②这个季节有鲜玉米卖，把鲜玉米粒切用味道更好。