一、米饭加入寿司醋拌匀
二、三文鱼剖成薄片,将熟蟹肉、黄瓜、摊鸡蛋皮切好备用
三、寿司竹帘上平铺一层厨用薄膜,放上海苔后,将米饭适量在海苔上铺平
四、将沾有米饭的海苔翻转放在竹帘上,当中放入黄瓜、鸡蛋皮、熟蟹肉,顺一边卷起卷紧。(海苔在里面)
五、将三文鱼片平铺在饭卷上
六、刀沾点水之后将饭卷切段即可
by 心食神
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