炒小青菜

炒小青菜的简介：

我最喜欢的一道菜没有之一简单而且超级好吃小时候最喜欢吃隔壁姐姐家他爸爸炒的小青菜所以总是去蹭饭那个胖胖的叔叔老是笑我说你最好养活了一盘小青菜就足够了很多年过去了由于搬家的缘故和叔叔家也渐渐远了但是这盘炒青菜的味道还有这段记忆却永远留在我的脑海里

炒小青菜的用料：

炒小青菜的家常做法，怎么做炒小青菜好吃

一、将小青菜洗干净分成一片片蒜切片干红辣椒切段一旁备用

二、锅内加油油热后放蒜和干红辣椒爆香

三、放入小青菜翻炒两下加一点点水盖上锅盖焖一分钟

四、掀开锅盖翻炒两下加盐再盖上锅盖焖一分钟

五、开锅加少许鸡精翻炒均匀即可出锅

心食神小贴士：

1 小青菜要是太大可以每片叶子分为两半再炒
2 素菜当然是加油越多越香啦~不过 要吃的健康还是适量就好~