首页
菜谱
食材
菜单

秋梨膏

秋梨膏的简介:

千年止咳秘方的家庭自制法。秋天人们很容易嗓子疼,紧接着就是感冒和剧烈的咳嗽,甚至有时会从睡眠中被咳醒。此时我们可以用秋季人们最常吃到的梨,来自制一瓶这润肺止咳、生津利咽的秋梨膏。不仅可以用纯天然的食材解除病痛,而且制作的过程也非常的简单。

秋梨膏的用料:

秋梨膏的家常做法,怎么做秋梨膏好吃

一、把雪花梨用清水洗净后削去外皮

二、用磨蓉器依次将梨肉磨蓉(用榨汁机直接榨汁也可)

三、取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上

四、将四角提起,使劲挤出全部的梨汁

五、倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草

六、中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火

七、待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀

八、装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可

心食神小贴士:

注意事项:在梨的选用上,雪花梨和鸭梨均可使用;小火熬煮梨汁后期,要时刻看着,以防糊底;因为蜂蜜的特性,因此一定要用温开水了冲调秋梨膏哦
你可能喜欢的