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青菜腊肠菜饭

青菜腊肠菜饭的用料:

青菜腊肠菜饭的家常做法,怎么做青菜腊肠菜饭好吃

一、腊肠半根,切小丁

二、电饭锅中米淘好,加水至米基本平。浸至少30分钟

三、锅中水烧开,把腊肠蒸熟,至透明状

四、青菜洗净,沥干水,切成丝

五、坐锅热油,油比平常炒菜稍多些,放青菜炒至断生,放些盐

六、电饭锅中依次加入腊肠、青菜,再稍加些盐,否则出来的饭太淡,就没味了

七、按下电饭锅煮饭键,象平常做饭一样就好

八、饭好后,再焖10分钟,打开锅盖,把饭菜搅拌一下

心食神小贴士:

如果家里有猪油的话,放一勺猪油,那小时候的菜饭味就完全出来了。俺家小子不吃猪油,俺木有放。
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