一、米淘洗干净沥干水,蔬菜洗净备用。
二、玉米粒掰下,洋葱胡萝卜切粒,土豆切块,香菜切段,腊肠切片。
三、起锅热油,下腊肠煎至稍微有点焦盛出备用。余油爆香姜蒜粒,倒入玉米洋葱胡萝卜和土豆块爆炒,加少许老抽,生抽及盐少许翻炒均匀。
四、倒腊肠,米翻炒均匀后倒入电饭锅,加水(平时煮饭的一半),摁下煮饭键。
五、待煮饭键跳至保温后倒入青菜及香菜段拌匀再次摁下煮饭键,待再跳上来稍焖一会即可。
by 心食神
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