培根西兰花

培根西兰花的简介：

家常小炒！很喜欢吃培根，因为它有一股特殊的肉香啊，也就是烟味吧，哈哈，风味很特别，用它做菜菜也会变得非常美味哦！西兰花的营养价值都不用多说了啊，维C特多，蔬菜中的皇后啊，多吃还抗癌哦~

培根西兰花的用料：

培根西兰花的家常做法，怎么做培根西兰花好吃

一、西兰花摘小朵，洗净沥干，胡萝卜去皮切成片;

二、培根切成小段备用;

三、锅中煮开水，下一点油盐，把胡萝卜和西兰花下锅焯至断生，然后沥干备用;

四、重新热锅，下培根煎香然后盛起备用;

五、余用煎培根的余油，下蒜蓉爆香;倒入焯好的菜炒匀;加入一点盐和蚝油调味即可盛起;

六、把煎好的培根铺在炒好的西兰花上即可！

心食神小贴士：

西兰花和胡萝卜也可以不焯水，直接炒熟。