红烧排骨烩面

红烧排骨烩面的简介：

排骨和面的约会——荤面和素面相比的话，荤面当然是首选啦，每次去餐厅点排骨面的时候都觉得高价但是未必高质，现在不去忍受那不符合心理价位的面条了，因为我也可以决定排骨面的味道。

红烧排骨烩面的用料：

红烧排骨烩面的家常做法，怎么做红烧排骨烩面好吃

一、锅中放油，放入姜片，葱段，红辣椒，炒出香味

二、放入排骨翻炒

三、加入酱油，料酒，糖，盐，胡椒粉，花椒，八角和适量的清水，小火炖煮30分钟

四、将胡萝卜和豆尖灼烫备用

五、煮好的排骨最后浇上水淀粉勾芡

六、碗中放好煮好的面条，铺上蔬菜，浇上排骨和汁，撒上香葱粒