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芒果幕思蛋糕

芒果幕思蛋糕的简介:

所有材料我做了一个6寸的心形和6寸的圆形

芒果幕思蛋糕的用料:

芒果幕思蛋糕的家常做法,怎么做芒果幕思蛋糕好吃

一、将橙汁和沙拉油搅拌均匀后加入橙皮屑拌匀

二、再将蛋黄分3次加入进去并拌匀后加入过筛面粉拌至无干粉状态

三、将砂糖分三次加入蛋白里,打至干性发泡

四、将打发好的蛋白霜分3次混合进蛋黄糊里拌匀后倒入模子里轻振几下

五、烤箱预热180度,170~180度烤30分钟即可

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做法2

一、将芒果打成果泥放一边备用

二、将鱼胶粉和QQ糖在水里化开,隔水加热使其完全融化后稍放凉

三、把酸奶和芒果泥和融化的鱼胶水混合均匀

四、将鲜奶油稍稍打发后与酸奶果泥混合物一起拌匀即是幕思馅

五、镜面:将鱼胶粉用水化开后,隔热水完全融化。将果汁和它混合后倒在已凝固的幕思上放冰箱冷藏3小时以上

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