一、鸡翅洗干净,在鸡翅的关节处把鸡翅剁开,在鸡中翅的背部划上2刀,鸡翅根正反各划2刀,以便入味。(鸡翅尖我没要。)
二、取2大匙椒盐撒在鸡翅上
三、把椒盐和鸡翅抓捏均匀,放冰箱腌1个晚上
四、取平底不粘锅,把鸡翅排放在锅上
五、小火慢煎至鸡翅熟透。咸香入味,让人停不了口呢
by 心食神
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