一、南瓜切2厘米打块,火腿肠切细丁,香葱切碎
二、南瓜放入大碗中入微波炉高火5分钟,如没熟透继续转2分钟,取出加少量水用铁勺子压成泥
三、南瓜泥内加入火腿丁、葱碎、虾米,再倒入适量方便面调料粉包拌匀
四、把搅拌好的南瓜泥用手团成山楂大小的圆球
五、方便面隔着袋子用擀面杖碾碎,盛在大碗中
六、把南瓜球放入其中滚一圈,稍作整理成型
七、在小奶锅内放少半锅油,待油温7成热时下把料理好的南瓜球入锅炸至金黄
八、捞出即可
by 心食神
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