原方子是大理石饼干,我偷懒了就搞成了草莓味的饼干,味道也非常的不错,草莓味浓浓的
一、黄油室温软化后,用打蛋器搅打顺滑
二、再加入糖粉和盐继续搅打
三、然后加入蛋黄,打发至变白并且体积变大
四、加入香草精,草莓精拌匀
五、将低筋面粉,泡打粉和冻干草莓粉过筛,用刮刀搅拌均匀
六、把面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏室松弛一个小时
七、取出面团,擀成0.8-1cm的厚度后用自己喜欢的模具压出形状
八、烤箱预热170度,烤15分钟即可
by 心食神
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