鸡翅的做法很多,从最初做的红烧鸡翅,改变成香辣鸡翅的口味。再有嘛,就是烤麻辣鸡翅啦。变着口味的吃鸡翅,都会觉得很好吃。今儿个在来说一种鸡翅的做法,很简单的,哈哈!
一、青椒洗净,去蒂及子切成段;鸡翅洗净,切块,用胡椒粉、盐腌制
二、锅内放适量植物油,烧热后放入鸡翅块,然后用大火翻炒2分钟后,捞出,沥油
三、锅内留底油,放入青椒段爆香后,放入鸡翅,加酱油、料酒炒匀即可
by 心食神
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