一、奶油奶酪室温轮化,隔热水加糖打发
二、加牛奶
三、分次加蛋黄
四、加融化黄油
五、筛粉类
六、混合湿性蛋白
七、做好的蛋糕糊
八、加草莓粒
九、表面又洒了些草莓粒,纯粹是多余
十、水浴法,最底层160度60分钟
十一、趁热脱模,草莓全部沉到模底了
by 心食神
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