酸梅猪脚煲

酸梅猪脚煲的用料：

酸梅猪脚煲的家常做法，怎么做酸梅猪脚煲好吃

一、猪脚切块，过水洗干净，取砂锅（我这次用铸铁锅）将猪脚骨朝下摆好。

二、酸酶捏碎，放入锅中，加水末过猪脚，慢火煲至稍烂。

三、次加入白糖，将猪脚煮入味。

四、再放入红辣椒（去头尾，切两段）和白醋。

五、煮至汤汁发粘稠即可食用。

心食神小贴士：

我这次用了半只，所有材料减半，白糖的份量可以根据个人口味增减。