碧波荡漾翡翠虾

碧波荡漾翡翠虾的简介：

韭菜当春为君香。7878。

碧波荡漾翡翠虾的用料：

碧波荡漾翡翠虾的家常做法，怎么做碧波荡漾翡翠虾好吃

一、将虾洗净。韭菜清理干净，姜切片。量好一杯开水

二、虾剥壳留尾，开背去虾线，备用

三、韭菜切段

四、加上水在搅拌机中打成汁，过滤备用

五、将虾用半茶匙盐，胡椒粉抓匀，稍腌制

六、锅中坐油见热，将虾倒入翻炒变色，盛起

七、姜片爆香，弃之

八、倒入过滤好的韭菜汁水，加热见滚，倒入芡粉汁（半杯水+半茶匙盐+生粉+胡椒粉少许+少许糖），煮至粘稠

九、拌入虾球，见滚即可

心食神小贴士：

一、韭菜虽好，却不能多食。
二、这道菜可以简化为韭菜炒虾仁。