和风炖鸡翅

和风炖鸡翅的简介：

菜还没吃到，已经人走茶凉了留张食谱聊以慰藉照片什么的，等照了再说

和风炖鸡翅的用料：

和风炖鸡翅的家常做法，怎么做和风炖鸡翅好吃

一、鸡翅飞水去血沫

二、白萝卜切段，上下两条边削去棱角，切花刀

三、魔芋切花刀（切成条，中间划一刀然后翻转两次），焯水去腥

四、洋葱切瓣

五、锅里加入高汤、酱油、糖和酒

六、加入所有食材，煮开后转小火，加锡纸盖炖30分钟

七、放置到常温，要吃的时候再加热

心食神小贴士：

萝卜去棱角就不容易煮烂
花刀是为了入味，小心别切断
洋葱去根的时候留一点，切瓣的时候就不会散开了
※请不要用其他酒代替日本酒
没有锡纸用锅盖应该也行……吧
经过一次放凉以后味道会渗入到食材里，味道更好