豆腐土豆炖鲤鱼

豆腐土豆炖鲤鱼的用料：

豆腐土豆炖鲤鱼的家常做法，怎么做豆腐土豆炖鲤鱼好吃

一、热锅倒油，待八成热时，放入姜丝和蒜苗煸出香味，再放入鱼块

二、待鱼皮变色后，倒入开水，没过鱼

三、大火烧开，放入豆腐。一直用大火直到鱼汤泛出奶白色

四、转小火，放入土豆块，炖熟即可

五、待土豆块熟烂后，关火，放适量盐，盖上锅盖焖上十分钟

六、吃前放入香菜