最近没怎么做饭,这是前几天做的一碟小菜,简单的很,用电饭煲做即可,不用油不用炒,只是焖。
一、猪蹄斩件,开水焯过,姜切片葱切段
二、放入电饭煲中,加入甜面酱,料酒,糖,水加热焖即可
三、如果汤汁干掉可再加水,直到猪蹄焖到酥烂。无需加盐
by 心食神
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