旨在消灭家里囤积的大量烂苹果。虽然简单得好像没啥好说的,但小时候我妈若给我煮一锅苹果罐头真是最幸福的事儿了呢。
一、取烂苹果五只。
二、去皮去果核去烂,切成你想要的块状。
三、加水没过苹果为准。若喜欢喝汤可酌情多加。
四、煮至开锅后加糖,糖量根据口味酌情加。
五、加盖焖煮可使口感变软。
六、煮好后冷却至室温,盛入洁净干燥罐头瓶,密封冷藏保存随时取食。
by 心食神
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