时间不充裕的时候,准备起来又快又方便、简单易做的快手小炒,往往是我的首选。小炒给人的感觉总是那么朴实,没什么繁复的做法,却是餐桌上不可缺少的一味。简单的材料,荤素搭配,端上桌却能让人食指大动,有了滿足的心和胃:)
一、牛里脊逆纹切片再切成丝,加腌肉料腌制片刻
二、洋葱、红辣椒切丝,香菜切段备用
三、锅中倒油烧热,放入腌好的牛肉丝大火快速滑炒至牛肉7分熟时盛出
四、用锅中的余油爆香洋葱丝和香菜根部
五、加入炒好的牛肉、红椒丝及调味料快速拌匀
六、起锅撒上剩余的香菜段即可
by 心食神
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次