拍大图的时候天已经黑了,虽然努力调了调,但颜色还是怪怪的,大家将就看吧冰箱里总是会有几样做剩下的食材,总要会做几样打扫这些食材的一锅熟。漂亮外表的菜式,令人沉醉的味道,可能都不及关键时候这样一道平淡的家常菜来的更有意义。在我们尝试了无数新鲜的菜品之后,还是会来上几道家常菜,寻找最初最平实的味道。各位美食爱好者,是不是很有共鸣?今天介绍的就是这样一道菜。材料有做连汤肉片剩下的蒜苔,做煲仔饭剩下的香肠,做披萨剩下的洋葱,就用它们来组合一下吧
一、材料,蒜苔,洋葱,香肠,大蒜
二、蒜苔切段,香肠,洋葱,大蒜切片备用
三、锅中放水烧开后焯蒜苔
四、焯好的蒜苔冷水过凉
五、锅中放少量油煸炒大蒜和洋葱,因为香肠还会出油,油要少放,不然会很腻
六、蒜苔,香肠入锅翻炒
七、点少许酱油,一点点就够
八、出锅前调入糖,盐和味精