一、准备好食材
二、姜切片
三、葱切段
四、羊排提前用水浸泡,去掉血水
五、另起锅,加水,将羊排放入,开锅后将血沫捞出,羊排盛出
六、砂锅内入水,放入羊排,加入葱姜
七、大火煮开后,炖煮半小时后加适量盐,再炖半小时至羊排软烂
by 心食神
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