一、将排骨洗净后斩成小段,香菜切成末备用
二、用精盐,豆瓣,酱油,五香粉,花椒,料酒,水,白糖等材料将排骨拌匀
三、静置10分钟入味,然后拌入米粉和油
四、取一个小盆,铺上拌好的排骨
五、待蒸锅内水烧开后放入排骨,大火蒸90分钟
六、撒上花椒粉和香菜即可
by 心食神
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