材料:香干200G,香芹120G,猪肉100G,酸菜头50G,姜蒜少许。
一、、先把所有材料洗干净,切好条状。
二、、先放点姜蒜炒猪肉,炒至7成熟即可装起。
三、3、先把酸菜头炒香,再把芹菜倒进炒1分钟。
四、、倒入香干一起炒,中途放少许水(我不太喜欢太油,因为香干比较吸水和油,所以我选择放点水)
五、5、炒至香芹变色,倒入猪肉翻炒,至香芹完全熟,放酱油和盐,即可装碟。
by 心食神
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