一、准备好材料,豆角手撕成段,土豆切成段,辣椒切段,葱、蒜切好;
二、倒入油,六成热,放花椒;
三、油热,放入豆角煸炒,放少许盐,炒至六、七成熟;
四、放入土豆煸炒,放少许盐,加酱油;
五、加青椒、葱、蒜、干辣椒等调料煸炒;
六、待熟出锅。
by 心食神
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