三层香酥韭菜饼,外层酥脆,内层软糯筋道。
一、500g面粉用凉水和成面团
二、鸡蛋先煎炒,切碎,韭菜切碎放在一个盆中
三、先加十三香,鸡精,味精,调和油拌匀再放盐
四、面团揉好分成等份的剂子,擀成同等大小薄厚一致的饼皮
五、饼皮上面放入调好的韭菜馅在盖上一层饼皮并把边按紧
六、先在平地锅上倒入一些油然后放入韭菜饼
七、在韭菜饼上面再铺层韭菜然后再盖张饼皮并把周边按紧
by 心食神
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次