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蔓越莓面包

蔓越莓面包的用料:

蔓越莓面包的家常做法,怎么做蔓越莓面包好吃

一、面包机中按顺序放水和鸡蛋,蜂蜜;然后加入奶粉,盐,糖;

二、再加入面包粉,酵母,黄油以及香蕉泥或者香蕉片;

三、按"和面""程序,至蜂鸣器响时,加入切碎了的蔓越莓干;

四、这是约两个小时的产物,发酵好了的面团,约是原体积的2-2.5倍大;

五、把发好的面团倒在案板上;把面团分割成若干份,用手向两边拉扯使面包组织排列成序,向底部收底整形成面包状;

六、面包坯放温暖处发酵约半小时;然后在面包表面刷上鸡蛋液;

七、面包入预热好的烤箱,中层,165度,烤约35分钟左右至表面金黄即可!

心食神小贴士:

面包不一定要和到扩展状态,只要向两侧用意拉扯整形,出来的面包组织非常好!
用料中所用到的单位都是aca面包机所配的杯子和勺子!
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