一、将丝瓜去皮洗净,切条
二、锅中底油,油热放入蒜,姜爆香。把切好的丝瓜倒入锅中,煸炒1分钟
三、锅中加入热水,盖锅盖烧3,4分钟就可以了
四、然后加入切好的油条。加盐,鸡精,用筷子划划就行了,30秒后出锅。出锅前加点葱末,颜色会很搭配的
by 心食神
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