蒜薹炒肉

蒜薹炒肉的简介：

这个是麻麻的粑粑最爱的菜，没有之一。

蒜薹炒肉的用料：

蒜薹炒肉的家常做法，怎么做蒜薹炒肉好吃

一、蒜薹洗净，切一寸长的丝。红绿辣椒、姜、葱均切丝。

二、羊肉切条，放人生抽、花椒粉、少许生粉，抓匀腌制一会儿。

三、热锅入油，羊肉炒断生，放少许盐。

四、倒入葱、姜，炒出香味，接着依次放入蒜薹、木耳、红绿辣椒。

五、加盐和花椒粉，大火炒，炒熟出锅。

心食神小贴士：

一、腌制羊肉时不可放盐，炒肉时，盐放少许即可。
二、木耳放的稍微晚点儿，因为很容易熟哦。