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花胶鸡脚汤

花胶鸡脚汤的用料:

花胶鸡脚汤的家常做法,怎么做花胶鸡脚汤好吃

一、花胶提前一晚泡水,用时开水中放入料酒、姜等,放花胶下水焯一会去掉腥味

二、鸡脚洗净,也下开水中焯一下

三、高压锅中放入洗净的北芪、去核的红枣以及陈皮,适量的水

四、把焯过的花胶和鸡脚也放入高压锅中,并加入姜三片

五、盖上盖子,高压锅压约30分钟,食时加盐调味即可

心食神小贴士:

花胶一定要提前泡水并开水焯掉腥味,不然影响汤的口感与味道!
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