双菇羊肉煲

双菇羊肉煲的用料：

双菇羊肉煲的家常做法，怎么做双菇羊肉煲好吃

一、羊肉切块，焯水洗净

二、蟹味菇、白玉菇去根洗净，姜切片、葱切段

三、取砂锅，放入羊肉、姜、葱和足量的水

四、开大火烧开后，去浮沫，调入料酒，改小火炖一小时后

五、放进蟹味菇、白玉菇，调入盐，再炖10分钟，至蟹味菇、白玉菇熟透即可