其实在家自己做烧烤也很容易,只需要准备一些酱料,切一切,腌一腌,再入烤箱烤一烤,香喷喷的烧烤就出炉了,味道一点都不起外面卖的差,还不必担心食材新不新鲜,会不会有什么不好的添加剂,所有食材和烹饪环节都掌握在自己手里,可以放心的大口吃。
一、鱿鱼清理干净,每条鱿鱼竖向切成三条,鱿鱼须切开
二、所有的调味料拌匀成腌料
三、腌料中放入切好的鱿鱼拌匀腌制1-2个小时
四、竹签提前用水泡透(半小时)
五、把腌制好的鱿鱼条用牙签串起来
六、烤箱预热220度,烤盘铺上锡纸,锡纸上刷层食用油,将串好的鱿鱼排在锡纸上,入烤箱烤20分钟分,中途刷一次腌制鱿鱼时碗中剩余的调味汁,待颜色烤成金黄色,撒上白芝麻继续烤5分即可