一、牛排洗干净用厨房纸吸干水分,两面均匀抹上盐和黑胡椒腌制20分钟备用
二、锅内少油加热放入牛排大火煎40s,翻面煎40s,转小火分别再煎20s取出装盘
三、锅内油加热,放入洋葱爆香,加入盐,黑胡椒和少许水,熬至粘稠,浇在牛排上
四、煎个鸡蛋伴上少许意面
by 心食神
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