一、先煮意面,面煮至半熟后,捞出,过凉水控干水分
二、蔬菜全部切成丝,不要太细。培根撕成片
三、锅中倒入橄榄油,加热,一有热度就将培根放入锅中,慢火煎出香味
四、出香味后把蔬菜全部放进锅中。翻炒少许后,放入蕃茄酱和辣酱,蕃茄酱量可以多一些。翻炒均匀
五、把煮好的意面放进菜锅中,翻炒,调入盐和蔬菜味精,继续翻炒。少许即可出锅,盛盘后撒上黑胡椒粉,就可以了
by 心食神
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