从准备到开吃,三分钟搞定,真正快手菜。食材简单,味道清爽。
一、鸡蛋打入碗中,打散
二、锅烧热,放入少许橄榄油(橄榄菜中取)
三、蛋倒入锅中,一面开始凝固。
四、用筷子夹少许橄榄菜,放在没有凝固那面。多夹几次,每次少量,这样橄榄菜分布均匀
五、小火,用锅铲把蛋和锅底分开,然后翻面
六、稍等几秒钟,就可以取出鸡蛋。完工了。
by 心食神
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