芋圆神马的都是用木薯粉做家里没有木薯粉所以就拿糯米粉做了没有吃过外面的芋圆所以也不知道差别在哪里啦但是糯米粉圆子也很好次和汤圆的感觉很像而且我和的面比较软粘所以口感不硬外表滑滑QQ的里面糯糯的不粘牙好好次
一、南瓜蒸熟红薯紫薯煮熟
二、去皮捣烂如果懒一点可以用料理机打碎-=-我的紫薯太硬了所以只能打碎...
三、加入糯米粉搅拌直到可以和面的程度至于和的硬一点神马效果我就没试过了...口感应该会更硬一点不会太软糯
四、把面团用保鲜膜包好放到冷藏半个小时
五、最后案板撒上淀粉把面团揉成小团裹一层淀粉防止粘连用袋子或者保鲜膜冻到冰箱里
六、吃的话直接像煮汤圆一样煮就好了记得要时常搅拌一下防止沾锅
